En los \u00faltimos a\u00f1os, la venta de uchuva ha experimentado un crecimiento sostenido en el mercado internacional, hasta ubicarse entre las cinco frutas m\u00e1s exportadas por Colombia. Cundinamarca lidera la producci\u00f3n en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En 2017, las exportaciones alcanzaban los USD 27,8 millones, cifra que en 2024 super\u00f3 los USD 43,5 millones, con un aumento del 9,4 % respecto al a\u00f1o anterior. Este crecimiento demuestra la alta calidad del producto colombiano y su creciente demanda en mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, Colombia domina la producci\u00f3n mundial de uchuva con una participaci\u00f3n del 94 %, exportando principalmente a Pa\u00edses Bajos, Estados Unidos, Alemania, B\u00e9lgica y Canad\u00e1. <\/p>\n\n\n\n
Pa\u00edses Bajos es el principal comprador, absorbiendo el 58,7 % de las exportaciones colombianas, mientras que Europa ha impulsado la demanda con crecimientos del 70,3 % en Alemania y 113,2 % en el Reino Unido en 2024.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas frutas frescas son un motor clave de las agroexportaciones del pa\u00eds, y la uchuva es un protagonista. Colombia es el mayor productor y exportador mundial del fruto dorado, lo que nos permite consolidarnos en mercados estrat\u00e9gicos como Europa y Estados Unidos\u201d, afirm\u00f3 Javier D\u00edaz, presidente de Analdex.<\/p>\n\n\n\n
Este auge ha impulsado la econom\u00eda rural en Cundinamarca, donde la producci\u00f3n anual supera las 4.699 toneladas en un \u00e1rea sembrada de 567,8 hect\u00e1reas. San Bernardo y Pasca lideran la producci\u00f3n con 1.007 y 1.195 toneladas, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
El proceso de selecci\u00f3n de la uchuva es manual, lo que genera empleo para miles de personas, en su mayor\u00eda madres cabeza de familia. \u201cEn 2024, examinamos m\u00e1s de 8.000 toneladas de uchuva. Cada fruto pesa entre 6 y 10 gramos, lo que exige una alta demanda de mano de obra y fortalece la econom\u00eda en Cundinamarca, Boyac\u00e1, Antioquia y Nari\u00f1o\u201d, destac\u00f3 un vocero del sector exportador.<\/p>\n\n\n\n
Con estas cifras, Colombia lidera la exportaci\u00f3n de uchuva y fortalece su presencia en el mercado global, lo que abre nuevas oportunidades para el crecimiento del sector agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: GOBERNACI\u00d3N DE CUNDINAMARCA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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