El sector ganadero de la regi\u00f3n Caribe colombiana atraviesa una de sus etapas m\u00e1s cr\u00edticas debido a la combinaci\u00f3n de una intensa sequ\u00eda, el impacto de los altos costos de los insumos y una profunda crisis en la comercializaci\u00f3n de la leche.<\/p>\n\n\n\n
Jorge Rodr\u00edguez, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte), manifest\u00f3 que el fen\u00f3meno de ‘El Ni\u00f1o’ est\u00e1 afectando gravemente la disponibilidad de agua y forrajes para los animales. De acuerdo con el dirigente gremial, muchas reses han ca\u00eddo a una condici\u00f3n corporal de dos en una escala de uno a cinco, lo que refleja una delgadez extrema que incluso est\u00e1 dificultando el desarrollo del ciclo de vacunaci\u00f3n contra la fiebre aftosa.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos en pleno ciclo de vacunaci\u00f3n contra la fiebre aftosa y algunos productores est\u00e1n esperando que los ganados se recuperen para poder aplicar la dosis. A esto se suma que no hay alimento; no ha llovido en lo corrido de este primer semestre del a\u00f1o. Como se prev\u00e9 que el fen\u00f3meno de ‘El Ni\u00f1o’ extienda las condiciones de verano en los pr\u00f3ximos meses, podr\u00edamos estar ante un desastre para la ganader\u00eda regional y del pa\u00eds\u201d, advirti\u00f3 Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n
El director de Asoganorte expres\u00f3 adem\u00e1s que el sector registra una marcada escasez de materias primas y un incremento desmedido en sus precios. Como ejemplo, expuso que una tonelada de salvado de trigo que el a\u00f1o pasado se cotizaba en alrededor de 350.000 pesos, hoy est\u00e1 llegando a la regi\u00f3n Caribe y al Atl\u00e1ntico con un costo de 600.000 pesos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA esos precios, un peque\u00f1o campesino simplemente no va a poder comprar el alimento suplementario que necesitan sus reses para sobrevivir\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Los productores de la regi\u00f3n se\u00f1alan que el precio pagado por el litro de leche en boca de finca ha ca\u00eddo notablemente en comparaci\u00f3n con los niveles de 2024, ubic\u00e1ndose actualmente entre los 1.700 y 1.800 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Esta situaci\u00f3n se le atribuye a la falta de consolidaci\u00f3n de una industria l\u00e1ctea formal y regulada en el departamento del Atl\u00e1ntico. Al depender mayoritariamente de los acopiadores informales, el ganadero se ve obligado a aceptar tarifas por debajo de los costos de producci\u00f3n, mientras el volumen de orde\u00f1o diario disminuye dr\u00e1sticamente por la fuerte sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl ganadero hoy, adem\u00e1s de producir poca leche por la crudeza del verano, recibe un pago por litro que est\u00e1 por el suelo. Esto pasa por no tener una empresa formal en el Atl\u00e1ntico que procese y regule el tema del precio. Estamos a merced de la informalidad y dependemos de ellos. Esta coyuntura est\u00e1 golpeando con fuerza al 80% de los productores del Caribe, quienes en su gran mayor\u00eda son peque\u00f1os ganaderos\u201d, concluy\u00f3 el director de Asoganorte.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: La FM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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